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怎样用无烟柴火灶做好吃的米饭。

大多数人煮饭都用电饭煲，半斤米煮好了只有米饭。但是在南方农村，像广东，江西，湖南柴火灶煮出来的米饭，半斤米好了却多了两样东西，一个是锅巴一个是米汤，二者结合是一种美食，是一种味道，省柴不锈钢柴火灶厂家，只有在乡下老家才能吃得到。

　　那是如何做的呢？来给大家说说

　　1，淘米；

　　把米淘好放在容器里备用

　　2，点火；

　　用柴火把灶里点着

　　3，下锅；

　　步骤一；将淘好的米倒入锅中，

　　步骤二；然后加水（和电饭煲做饭不同，电饭煲加水多了饭稀了，水少了饭没熟。土灶做饭水水能多不能少，也不要太多了，一般一斤米加三斤左右水）

　　步骤三；盖上锅盖

　　4，烧火；

　　盖上锅盖之后，需要在灶里烧大火，将锅里煮沸。锅里沸腾了，就要马上打开锅盖，如果迟了较后煮出来的饭很稀

　　舀汤；

　　步骤一；当锅里煮沸后，打开锅盖

　　步骤二；用铲子舀一点米起来看看，如果米都熟了就可以开始舀汤了，如果米还没有熟，有生的，就再煮一会儿，不**过一分钟。

　　步骤三；用铁瓢将多余的米汤舀起来倒在汤盆里装着

　　步骤四；用铲子把四周的米往中间扒一扒，然后用筷子在米饭中间插几筷子。

　　步骤五；盖上盖子。

　　5，加火，退火；

　　盖上锅盖后需要烧大火，火焰需要均匀的接触锅底。烧的时间可以根据两个决定，一是听，二是闻。如果听见锅里发出噼里啪啦的声音，就说明开始炸锅巴了，过二三十秒就可以把火熄掉。如果闻到糊了的味道就说明饭已经糊了，省柴不锈钢柴火灶哪家好，这时还不退火，锅巴就吃不了。

　　6，焖饭；

　　焖饭很简单，就是退火之后，不要立刻打开锅盖，大概过个十几分钟再开锅。

　　7，开锅；

　　步骤一；把饭盛起来

　　步骤二；把锅巴盛起来或者把米汤倒进锅里（锅巴和稀饭只能二选一）

　　大概的用无烟柴火灶做米饭的步骤就是这样啦，下面来给大家说说用无烟柴火灶，节能柴火灶做饭好处；**就是香，味道好，可以吃到锅巴，省柴不锈钢柴火灶报价，锅巴稀饭，而且节能环保，做出来的饭比电饭煲的好吃，而且节能无烟柴火灶又比家里的平常土灶更省柴节能，也比家里的土灶更卫生，但做出来的饭味道和家里的土灶一般**。

烧柴火灶实拍图：

不锈钢柴火灶是由加厚不锈钢钢板手工焊接制作，外表灶身炉体均使用特厚钢板，结实耐用，质量远远**过市场上的**仿品。一分钱一分货的道理众所周知，桌面边框采用的是高硬度不锈钢边框，桌面使用加厚强度瓷砖，灶体内部隔热层使用很好实心耐高温防火泥，隔热保温石棉，高强度不锈钢板多层隔热方式，省柴不锈钢柴火灶，使灶身外表及桌面均不烫手，安全使用。

不锈钢柴火灶特点：

1、省柴    它可以大量的节省柴的情况火还烧得很旺

2、美观    全不锈钢的外表，给人一种与众不同的感觉，外观豪华的同时还容易清洗。

3、可移动性 这是一个普通灶头所不具备的功能.活动脚轮方便移动。